Palme d'or
Лучшие концепции ресторанов
Профессиональная международная премия за лучшую ресторанную концепцию. Российский национальный финал премии вручается с 2006 года. Palme d’Or ежегодно проходит во Франции, Бельгии, Германии, Швеции, Турции, Украине. «Золотые» концепции от каждой страны встречаются на международном гранд-финале.
Два моря, океан
Ресторан морской кухни, основанной на локальных продуктах, добытых в двух морях и океане, воды которых омывают Камчатку
Lumicino
Ресторан Уиллиама Ламберти с La cucina di Uilliam, где в меню собраны семейные итальянские рецепты и блюда шеф-повара, ставшие символами
Начало
Коктейльный городской бар с ближневосточной кухней
Pioner Cafe
Авторы концепции Гаянэ Каралкина и First Restaurant Group.
Л.Е.С.
Авторы концепции Руслан Стекольщиков, Андрей Колодяжный
Fish Культура
Авторы концепции Илия Биниаминов и Future Group
Бурка
Автор концепции Гаджи Зулумханов
tacobar и Кнорозов бар
Автор концепции Армен Фирджанов
Thunnus
Автор концепции Елизавета Александрова
MISHKA
Автор концепции FANTALIS
Кому люлей
Авторы концепции Алексей Васильчук и Михаил Галустян
ХариZма
Автор концепции Евгений Реймер
Зверобой, Екатеринбург
Авторы концепции Николай Семенов, Наталья Ретникова и Ирина Бурага
#Истории, Красноярск
Автор концепции Алексей Горенский
SIMACH в Недальнем, Москва
Авторы концепции Денис Симачев, Антон Пинский, Аркадий Новиков
SheLESt, Тульская область
Автор концепции Ольга Баранова
Red Point, Москва
Автор концепции 354 Group (Алексея и Дмитрия Васильчуков)
Lunch Box, Москва
Автор концепции Андрей Тютиков
Anna’s Secret Garden, Санкт-Петербург
Авторы концепции Виктория Мосина, Анна Семак
Sekta Organic Wine Bar, Екатеринбург
Авторы концепции Кирилл Шлаен и Ольга Лефтерогло
Игристый, Москва
Автор концепции Евгения Качалова
Vеганутые, Москва
Авторы концепции Гаяне Бреиова, Александр Орлов
Krombacher Beer Kitchen, Москва
Автор концепции Денис Иванов
Профсоюз, Москва
Авторы концепции Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко
Avocado Queen, Москва
Авторы концепции Аркадий Новиков, Антон Пинский, Глен Баллис
ШКАФ «Кофе и Вино», Йошкар-Ола
Авторы концепции Рамиль и Альбина Вафины
Вермутерия, Москва
Автор концепции Василиса Волкова С.И.Д.Р
J’PAN, Москва
Авторы концепции Михаил и Денис Левченко, Елена Кожина
BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
Автор концепции Артём Гребенщиков
Barceloneta, Сочи
Автор концепции Георгий Хвистани
