Экспертный совет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

В экспертный совет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» входят рестораторы

Марина Конова

Управляющая ресторана «ОнегинДача», Ростов-на-Дону

Леонид Гарбар

Ресторатор, автор концепции ресторана-музея «Русская Рюмочная №1», Санкт-Петербург – обладателя Золотой «Пальмовой Ветви» 2008

Екатерина Дроздова

Ресторатор, соавтор концепции «Хачапури»

Денис Иванов

Ресторатор, владелец компании «Рестораны Дениса Иванова», Новосибирск

Елена Догузова

Генеральный директор винотек «Простые вещи», Москва

Сергей Гаспаров

Ресторатор, основатель барной группы GASK BRO GROUP

Игорь Бухаров

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. Вехи истории России: путь от советских ресторанов до звезд Мишлен

Соня Мазетова

Управляющая ресторана «Бибирево. Пиво и мороженое», Москва

Мария Горелова

Генеральный директор объединенной компании «Рестораны Раппопорта», Москва

Станислав Кошелев

Генеральный управляющий Italy Group, Санкт-Петербург

Артур Ганагин

Генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова, руководитель московского офиса

Анастасия Булгакова

Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва

Елена Власова

Основатель кадрового агентства Horeca Talents, Москва

Анна Тюрина

Гастрономический журналист, основатель агентства Profcom

Михаил Петухов

Управляющий партнер ресторанов Novikov Group, Москва

Светлана Сергеенкова

Независимый эксперт, horeca-консультант, председатель счетной комиссии премии «Пальмовая ветвь»

Инесса Ермишкина

Директор учебного центра «Кофемании», Москва

Вадим Зуйков

Пальмовая ветвь 2020 СПЕЦПРИЗ от телеканала «Телекафе»

Любовь Макарова

Управляющая сетью кондитерских-пекарен «Сладкие мечты», Якутск

Олимпиада Знаменская

Советник Президента ФРиО по правовым вопросам.
Директор Союза управляющих ресторанами (ФРиО).
Директор департамента ФРиО по развитию гостиничного бизнеса

Ресторатор, автор концепции ресторана «КрабыКутабы» победителя премии Золотая «Пальмовая ветвь» в 2020 году. Автор концепции Cook’kareku – обладателя Золотой «Пальмовой Ветви» 2015 и серебряной «Пальмовой Ветви»