Авторы концепции Ольга Стрижибикова и Михаил Лукашонок
Автор концепции Роман Ракуса
Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва
Директор Гранд-Кафе Dr. Живаго, Москва
Автор концепции Роман Рожниковский
Управляющая сетью кондитерских-пекарен «Сладкие мечты», Якутск
