1. Общие положения. 1.1. Настоящее Положение определяет цели и задачи, порядок организации, проведения и подведения итогов ежегодной национальной премии «Лучшие в индустрии» в сфере фуд-индустрии.
Советник Президента ФРиО по правовым вопросам.
Директор Союза управляющих ресторанами (ФРиО).
Директор департамента ФРиО по развитию гостиничного бизнеса
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. Вехи истории России: путь от советских ресторанов до звезд Мишлен
Ресторатор, основатель барной группы GASK BRO GROUP
Премия проводится при поддержке Российской Ассоциации Сомелье и Компании Simple Group. Награждение состоится 11 декабря 2019 года на Форуме лидеров фуд-индустрии. Алексей Сидоров – президент Российской
Генеральный директор винотек «Простые вещи», Москва
Управляющая ресторана ERWIN РекаМореОкеан, Москва
Управляющая ресторана «ОнегинДача», Ростов-на-Дону
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск
Генеральный управляющий семьи ресторанов «Супра», Владивосток
Управляющий партнер ресторанов Novikov Group, Москва
Генеральный директор объединенной компании “Рестораны Раппопорта”, Москва
Гастрономический журналист
Генеральный управляющий Italy Group, Санкт-Петербург
Ресторанный консультант
Основатель кадрового агентства Horeca Talents, Москва
Генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова, руководитель московского офиса
Директор учебного центра «Кофемании», Москва
Партнер консалтингового агентства UnoDosTres
Управляющая ресторана «Бибирево. Пиво и мороженое», Москва
Гастрономический журналист, основатель агентства Profcom
Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва
Генеральный управляющий Maison Dellos
Независимый эксперт, horeca-консультант, председатель счетной комиссии премии “Пальмовая ветвь”
Ресторатор, соавтор концепции True Cos
Ресторатор, соавтор концепции True Cost
Главный редактор журнала «РестораторШеф»
Главный редактор журнала «Гастрономъ»
Ресторатор, автор концепции Ribambelle
Ресторатор, автор концепции Ribambelle
