Лучшие в индустрии 2023

Проект «Искусство есть» в ресторанах Milimon Family

Авторы: ресторатор Евгений Реймер, ассоциация ресторанов Milimon Family и Самарский областной художественный музей, Самара

Доставка еды из Brunello за 10 000 000

Авторы: PR-отдел игорной зоны «Красная Поляна», Сочи

Пикники Гельвеции

Авторы: Аппетитный Маркетинг и Александр Богданов, Санкт-Петербург

Этнические бранчи в ресторане Folk

Авторы: Агентство ProfCom, Москва

Первый гастрономический сет, созданный искусственным интеллектом в ресторане Björn

Авторы: Юлия Енькова (агентство ProFood), Москва

Продвижение ресторана-музея «Чум» на федеральном уровне

Авторы: ресторанная компания «Максим», Тюмень

«Фестиваль Диких ужинов» в Красноярске

Автор: агентство МАЯК, Хайям Аминов, команда ресторана Fresco, Красноярск

Ivanka

Автор дизайна: Валерий Лизунов, дизайнерское бюро Archpoint

Холодок

Автор дизайна: Светлана Позднякова

Коллектив Наркомфин

Автор дизайна: Наталья Белоногова

Meraki

Автор дизайна: Студия Krivtsova & Redina

Валентина Алексанова

Шеф-кондитер Аист, Onest, Москва

Светлана Ломсадзе

Twins Garden, Москва

Янина Мартынюк

SAVVA, Москва

Александр Волощук

0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск

Андрей Колодяжный

Курорт Газпром и ресторан «Черная Лисичка», Сочи, Красная поляна

Егор Анисимов

ZUMA, Владивосток

Павел Шаров

Управляющий директор Restaurants by Emin Agalarov, Peach, Chin-Chin, Lesnoy, Shore House, Zafferano, Forte Bello, Edoko и др., Москва

Арина Журавлёва

Champ Bistro, Москва

Мария Иноземцева 

Директор паназиатского ресторана ZUMA, Владивосток

Алексей Алексеев

Futurist, Санкт-Петербург

Александр Кроитор

Директор по развитию, ресторанный холдинг FAMILY GARDEN, Сочи, Краснодар, Москва, Ташкент

Александр Богданов

Отель “Гельвеция”, рестораны Cafe Claret и Marius, Санкт-Петербур

Ренат Салихов

Директор по цифровым технологиям и электронной торговле ресторанов Кофемания, Москва

Наталья Трапезникова

Ресторан-музей “Чум”, Тюмень

Татьяна Васина

Директор ресторана-клуба “Балаган”, Москва

Владимир Богожавец

Maroon, Meraki, Москва

Иван Пикулев

Sangre Fresca, Москва

Гранд-кафе “Шануар”

Автор дизайна Андрей Деллос, Москва

Артём Перук

El Copitas Bar / Paloma Cantina СПб / Paloma Cantina Казань / Tagliatella Caffe / Nola / Sangre Fresca

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.

Нажмите здесь