Лучшие в индустрии, Кондитер года

Валентина Алексанова

кондитер года, Лучшие в индустрии 2023

Шеф-кондитер Аист, Onest, Москва

2023

Для меня быть в тренде — значит готовить блюда из натуральных и свежих ингредиентов, независимо от сезона, – говорит Валентина и доказывает это на деле. Десертная часть программы особняка на Бронной, где обосновались рестораны “Аист” и Onest едва ли второй по значимости повод для гостей. И опытнейший шеф-кондитер этих двух заведений – не второй шеф, а полноценный соавтор кулинарной вселенной Мирко Дзаго.

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.