Шеф-повар года. Лучшие в индустрии 2023

Наталья Трапезникова

Ресторан-музей “Чум”, Тюмень

Ресторан-музей “Чум” и его шеф-повар Наталья Трапезникова – уже давно зарекомендовали себя и отмечены множеством наград, но 2023 год стал особенным. С начала года ресторан во главе с шеф-поваром путешествует по всей России, чтобы подарить каждому возможность попробовать настоящую северную кухню. Ресторан успел побывать не по одному разу на гастролях в Москве, Салехарде, Ямальском районе, Челябинске, на фестивале GASTREET, на Петербургском Международном Экономическом форуме и гастроли продолжаются.

ЗАЛ СЛАВЫ «ПАЛЬМОВОЙ ВЕТВИ»

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.