форум лидеров
фуд-индустрии
КЕЙС: РОССИЯ. Спикеры — ведущие рестораторы российских городов, проекты которых известны далеко за пределами своих регионов
Аудитория
Уникальность форума
1. За один день вы узнаете об опыте создания успешных ресторанных концепций в разных городах России непосредственно от их владельцев
2. Сможете лично обсудить возможности покупки франшизы или другие совместные проекты с лучшими рестораторами России.
3. Познакомиться и пообщаться с авторами ресторанных концепций, которые открылись в этом году и будут представлены в Топ-100 премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”.
4. Увидеться и познакомиться с лауреатами премии “Лучшие в индустрии”: топ-менеджерами, шеф-поварами, бартендерами, сомелье, дизайнерами и директорами по коммуникациями.
5. Завершить насыщенный и полезный день на афтепати.
Пример выступления на форуме. Алексей Горенский
о форуме
Ежегодный форум передовых рестораторов, шефов, топ-управляющих и специалистов ресторанного бизнеса. Проходит с 2018 года. Форум состоит из трех частей. Уникальные выступления лидеров отрасли в формате leaders talk на актуальные темы бизнеса, маркетинга и коммуникаций. Профессиональная премия «Лучшие в индустрии». Объявления лонг-листа премии «Пальмовая ветвь» — «Топ-100 новых ресторанных концепций».

Leaders Talk

Премия "Лучшие в индустрии"
На Форуме ежегодно вручается профессиональная премия «Лучшие в индустрии» в нескольких номинациях:
Топ-менеджер
Шеф
Бартендер
Сомелье
Интерьер
PR-кампания
Выбор лучших осуществляется членами экспертного совета «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», официальным изданием премии «РестораторШеф», жюри ресторанных журналистов и экспертами рынка в области hr, дизайна и коммуникаций.

Топ-100 новых концепций
Вопросы
Зал “Мир” на Цветном бульваре
Мы проводим Форум соблюдая все предписания Роспотребнадзора и правительства Москвы и принимая все необходимые меры для предотвращения возможного распространения вирусных заболеваний и сохранения здоровья спикеров и участников мероприятий.
Мы заботимся о вашем здоровье, поэтому сделаем каждое мероприятие максимально безопасным и эффективным.
1. На площадке осуществляется дополнительная дезинфекция и проветривание всех общественных пространств.
2. В общественных местах, в том числе в зоне проведения деловых мероприятий, устанавливаются диспенсеры с антисептиком.
3. Проводится регулярная влажная уборка всех зон антисептическими и дезинфицирующими средствами.
4. Регулярно проводится дезинфекция всех поверхностей, включая двери и ручки дверей, в общественных пространствах.
5. Дезинфицируется оборудование, с которым могут контактировать участники, в том числе микрофоны, оборудование для синхронного перевода.
7. Обеспечивается возможность измерения температуры бесконтактными термометрами на площадке проведения мероприятия.
8. Обеспечивается необходимое количество индивидуальных медицинских масок (но можно приходить и в собственных). Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, участникам надлежит находиться в защитных масках в общественных местах.
9. Соблюдается социальная дистанция при рассадке участников в зале.
Для всех, кто все же чувствует тревогу и дискомфорт, находясь в зале с большим количеством людей, мы обеспечили возможность приобретения видеозаписей мероприятия после его проведения.
В случае появления любой дополнительной информации или ограничений мы незамедлительно вас проинформируем и примем необходимые меры ради комфорта и безопасности наших делегатов, спикеров и партнеров.
Телефон по всем вопросам:
+7-495-921-0856
Написать e-mail:
hello@palmafest.ru
Место проведения: Москва, Цветной бульвар, 11. Зал “Мир”.