NALU BALOO
Автор концепции Наталья Максимова
Премия «Выбор гостя» — это альтернативный экспертному выбор лучшей ресторанной концепции года в нескольких номинациях, которые отражают основные тенденции текущего года и направления, в которых рынок наиболее активно отличился в соответствующий период. Голосование проходит на сайте chef.ru среди ресторанов, вошедших в «Топ-100 новых ресторанных концепций»
Автор концепции Наталья Максимова
Автор концепции Алексей Метельков
Автор концепции Пиотровский Денис
Автор концепции Игорь Писарский
Авторы концепции Владимир Сайгин, Артур Саркисян
Автор концепции Александр Ерастов
Автор концепции Ясно Консалтинг
Авторы концепции Алина Ломакина, Водолазский Максим
Автор концепции Антон Сапожков
Авторы концепции ГК «Поляна», Like4Like
Авторы концепции Нюргустана и Иннокентий Лукины
Авторы концепции Рустам Тангиров
Автор концепции Рамиль Вафин
Авторы концепции Евгения Качалова, бренд-шеф Илья Лустин, шеф-сомелье Денис Юрченко
Авторы концепции компания VVO Project, шеф-повар Гиви Хатисов
Автор концепции Игорь Лазарев
Автор концепции Евгений Ничипурук
Автор концепции компания Simple
Автор концепции Георгий Хвистани
Авторы концепции: Авторевю концепции Ivlev Group (Константин Ивлев) и холдинг ICN
Авторы концепции Алина Ломакина, Роман Сухарев
Автор концепции Георгий Мартиашвили
Автор концепции Максим Попов
Выбор гостя 2019 в номинации «Гастроэкспаты»
Автор концепции Евгений Реймер
Авторы концепции Ginza Project
Авторы концепции Андрей Заморуев и Владислав Корпусов
Авторы концепции Руслан Стогней, УК Вест
Авторы концепции Рамиль и Альбина Вафины
Авторы концепции Алексей Васильчук и партнеры
Российское представительство Leaders Club International
Премия Пальмовая ветвь
Премия Лучшие в индустрии
Топ-100 новых концепций