Пальмовая ветвь 2021, выбор гостя в номинации Zero waste +

M2 ORGANIC CLUB

Автор концепции Антон Сапожков

Основная концепция М2 Органик Клуб — не только создание блюд из натуральных и сезонных продуктов, а вовлечение каждого гостя в мир полезной, а главное вкусной органической кухни. Ресторан М2 Органик Клуб — это уникальное гастрономическое пространство, где мы знакомим гостей с органической кухней. Мы готовим блюда, вдохновляясь фермерскими продуктами, выращенными на собственной ферме. В наших руках настоящие продукты, которые мы профессионально превращаем в кулинарные рецепты. Наши блюда – не просто вкусная и полезная еда, они — часть органической философии.

ЗАЛ СЛАВЫ "ПАЛЬМОВОЙ ВЕТВИ"