Номинанты на премию «Лучшие в индустрии. Ресторанный интерьер года 2022»

«Лучшие в индустрии» — ежегодная профессиональная премия вручается с 2019 года. Уникальность этой премии в том, что стать лауреатом и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» можно только один раз. С каждым годом список лучших топ-менеджеров, шефов, сомелье и бартендеров, а также пиар-кампаний и ресторанных интерьеров, пополняется новыми именами, кейсами и дизайн-работами. Лучшими ресторанными интерьерами в разные годы становились проекты ведущих дизайнеров и дизайн-студий страны, а объявление интерьеров-победителей этого года состоится 12 декабря на церемонии награждения “Лучшие в индустрии” в рамках “Форума лидеров фуд-индустрии”

Победителей в номинации «Ресторанный интерьер года» выбирают ведущие дизайн-критики, авторы архитектурных изданий и члены экспертного совета премии «Пальмовая ветвь». Список номинантов 2022 года составлен на основе лонг-листа из 172 заявок, принятых оргкомитетом премии в течение года. В конкурсе участвуют проекты, открытые в текущем году. Номинанты на премию опубликованы в рандомном порядке. Объявление победителей этого года состоится 12 декабря на церемонии награждения “Лучшие в индустрии” в рамках “Форума лучшие в индустрии 2022”

Сибирский лофт

Иркутск, ул . Свердлова, 7а
Автор дизайна: Александр Шульгин и Екатерина Глухова
Сайт ресторана

OVO izakaya

Екатеринбург, пр. Ленина, 25
Автор дизайна: Юлия Ионова
Сайт ресторана

Морской

Сочи, ул. Войкова 1
Автор дизайна: Лейла Улуханли
Сайт ресторана

Кусто

Нижний Новгород, Алексеевская 6/16
Автор дизайна: Александр Фрухт
Сайт ресторана

Sage

Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, 21
Автор дизайна: Алексей Пенюк
Сайт ресторана

Folk

Москва, Цветной б-р, 2.
Автор дизайна: Static Aesthetic Никита Ситников
Сайт ресторана

Loona

Москва, Тверской б-р, 24, с. 1
Автор дизайна: Ирина Глик
Сайт ресторана

Maroon

Москва, Кутузовский проспект, 2/1 стр.6
Авторы дизайна: Кривцова Ирина и Редина Татьяна
Сайт ресторана

ТАКАХУЛИ

Москва, Лесная, 3
Авторы дизайна: Кривцова Ирина и Редина Татьяна
Сайт ресторана

Kislovsky Taste&Place

Москва, Большой Кисловский пер., 1, стр. 2
Авторы дизайна: дизайн-бюро Patkonen Project
Сайт ресторана

Peach

Москва, Большой Саввинский пер., д. 12
Авторы дизайна: Бюро ARCHPOINT — Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Евгений Богданов
Сайт ресторана

Паста бар

Хабаровск, ул. Тургенева 60
Авторы дизайна: Мария Ракуса, Мария Письменная
Сайт ресторана

На штиле

Сочи, Москвина, 2а
Автор дизайна: Анна Илющенко
Сайт ресторана

Varvara+Jerome

Красноярск, ул. Весны, 30
Автор дизайна: Геннадий Дежурных и Анна Гавричкова (LEFTdesign)
Сайт ресторана

MOST

Новгородская область, Боровичи, пер.Реппо 4/8
Автор дизайна: Елена Скутова
Сайт ресторана

Юг22

Москва, Большая Никитская 22
Автор дизайна: Ирина и Ольга Сундуковы
Сайт ресторана

BALANCE by gudkate

Москва, Льва Толстого, 20
Автор дизайна: Дарья Треболь, Екатерина Яровая
Сайт ресторана

#СибирьСибирь

Тюмень, улица Первомайская, 1А
Автор дизайна: Сергей Пергаев, Архитектурное бюро Pergaev
Сайт ресторана

Sangre Fresca

Москва, Ермолаевский переулок 10/7
Автор дизайна: Дизайнерское бюро Arch(e)type
Сайт ресторана

VODНЫЙ (реновация)

Москва, Ленинградское шоссе д.39, стр.6
Автор дизайна: Анастасия Землянская
Сайт ресторана

Тайная комната паба Black Swan pub

Москва, Солянка 1/2
Автор дизайна: Денис Бобков (совладелец Pub Life Group и «Бюро находок»)
Сайт ресторана

WINE SKILLS

Москва, Новая ул., 100, стр. 5, д. Сколково
Автор дизайна: Static Aesthetic
Сайт ресторана

Meat Coin

Москва, ул. Смоленская площадь, д. 5
Автор дизайна: DA BUREAU
Сайт ресторана

MEAT_COIN COUNTRY CLUB

Приморское шоссе 466
Автор дизайна: DA BUREAU
Сайт ресторана

Lumicino

Москва, Большая Никитская, 58
Автор дизайна: DBA_Group
Сайт ресторана

Osteria Lucia

Ярославль, ул. Свободы, д.42
Автор дизайна: Сергей Пергаев, Архитектурное бюро Pergaev
Сайт ресторана

Maya

Москва, Большая Никитская улица, 24/1с6
Автор дизайна: Наталья Белоногова
Сайт ресторана

Кто получит премию “Интерьер года”? Узнаем 12 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии.

Спикеры, программа и билеты на форум

Состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”. Объявлены победители премии “Лучшие в индустрии 2022”

12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”, главным фокусом которого стали концепции и стратегии развития, устойчивые к любым изменениям внешней среды, способные превратить проект в стопроцентный бренд.

На Форуме состоялась церемония награждения национальной премией “Лучшие в индустрии”, а также объявление “ТОП-100 лучших новых ресторанных концепций” 2022 по версии премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”.

Читать полностью »

Номинанты на Премию «Лучшие в индустрии 2022» в номинации «Топ-менеджер года»

«Лучшие в индустрии» — ежегодная профессиональная премия вручается с 2019 года. Уникальность этой премии в том, что стать лауреатом и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного

Читать полностью »

Номинанты на премию «Лучшие в индустрии 2022» в номинации «Сомелье года»

Победителей в номинации «Сомелье года» выбирают члены экспертного совета и медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь». Список номинантов 2022 года составлен на основе лонг-листа из более чем сотни заявок, принятых оргкомитетом премии в течение года.

Читать полностью »