Основные сферы деятельности — гостеприимство, маркетинг.
Образование
— Самарский государственный аэрокосмический университет.
— Moscow School of Management SKOLKOVO.
В 23 года основал свою первую компанию — рекламное агентство «Солярис». За 7 лет агентство выросло в рекламный холдинг. Позже совместно с супругой и ее братом основали компанию Milimon Family, которая работает в сфере HoReCa. Сейчас Ассоциация трансформировалась в Milimon Team и насчитывает 20 брендов, более 30 заведений в семи городах России.
Об Ассоциации ресторанов Milimon Team
Milimon Team является профессиональным оператором Horeca и обслуживает крупные инфраструктурные комплексы: отели, театры, акватермальные комплексы; управляет как внешними сторонними проектами, так и создает свои; развивается, в том числе, по системе франчайзинга.
Рестораны Ассоциации являются лауреатами премий: Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса, WhereToEat.
В 2023 году совместно с фондом «Атом» при поддержке госкорпорации «Росатом» был открыт ресторан «НЕО» на территории ВДНХ в Москве.
В январе 2024 года Milimon Team открыли свой первый международный проект в Тайланде, о. Пхукет.
В 2024 году ремесленная пекарня «Белотурка» стала победителем национальной премии за лучшую концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024».
В 2025 году Барный особняк «Посольство» стал победителем национальной премии за лучшую концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025».
Евгений является признанным экспертом в сфере HoReCa, выступает спикером на конференциях и крупных отраслевых мероприятиях, таких как: Gastreet, Ресторанные ведомости, «Пир», Megustro, Конгресс «Топ100», Metroexpo, FoodExpo, Modern Bakery Moscow
Является соавтором книги «G10 рестораторы России».
Позже, совместно с супругой и ее братом, основал компанию Milimon Family, которая работает в сфере HoReCa. Сейчас Ассоциация Milimon Family насчитывает 20 брендов, более 30 заведений в семи городах России.
Об Ассоциации ресторанов Milimon Family
Milimon Family является профессиональным оператором Horeca и обслуживает крупные инфраструктурные комплексы: отели, театры, акватермальные комплексы; управляет как внешними сторонними проектами, так и создает свои; развивается, в том числе, по системе франчайзинга. Рестораны Ассоциации являются лауреатами премий “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса” и WhereToEat.
В 2023 году совместно с фондом «Атом» при поддержке госкорпорации «Росатом» был открыт ресторан «НЕО» на территории ВДНХ в Москве.
В январе 2024 года Milimon Family открыли свой первый международный проект в Тайланде, о. Пхукет.
Открытая в 2023 году в Самаре ремесленная пекарня «Белотурка» от Milimon Family стала победителем национальной премии за лучшую концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024».
