Специально для palmafest

«Лучшие в индустрии» дизайнеры ресторанных интерьеров – о самых актуальных темах момента, правилах коммуникации, своих любимых проектах и трендах ближайшего будущего

Специально для palmafest.ru авторы ресторанных интерьеров, отмеченных премией «Лучшие в индустрии. Интерьер года» в 2018-2023 годах – Ирина Глик, Валерий Лизунов, Ирина Кривцова и Татьяна Редина, Анна Гавричкова и Геннадий Дежурных – размышляют о главных трендах в дизайне общественных пространств, принципах работы дизайнеров с рестораторами для успешного взаимодействия, своих любимых или особенных проектах, правилах уникальности и о том, что станет «новым черным» завтра

«Лучшие в индустрии» сомелье – о своих главных открытиях года, трендах момента и темах, которые обсуждают в кулуарах

Специально для palmafest.ru российские сомелье, отмеченные премией «Лучшие в индустрии. Сомелье года» в 2023 году – Светлана Ломсадзе, Янина Мартынюк и Александр Волощук – рассказывают какие напитки стали для них открытием года, что входит в моду и на что сегодня особый фокус, за какими форматами и концепциями работы с вином будущее и что на самом деле обсуждают сомелье в кулуарах

“Лучшие в индустрии” шеф-повара 2023 – о главных открытиях, проблемах, трендах года и будущих успешных концепциях

Специально для palmafest.ru лауреаты премии “Лучшие в индустрии. Шеф года” 2023 Андрей Жданов, Алексей Алексеев, Александр Богданов, Андрей Колодяжный, Егор Анисимов и Владимир Богожавец рассказывают какие продукты, концепции, технологии, персоны стали главным открытием этого года, что именно оказалось самой большой проблемой года, какие ресторанные и гастрономические тренды особенно проявились в этом году и что войдет в силу в ближайшем будущем.

«Лучшие в индустрии» ресторанного пиара – о самых важных трендах в своей сфере

Что изменилось в области ресторанного пиара за этот год? Поменялись ли задачи пиарщиков? Какие инструменты сейчас самые рабочие? И каковы прогнозы развития ресторанной сферы на завтра? Отвечают руководительницы четырех московских агентств с федеральным охватом, пиар-кейсы которых в период с 2018-го по 2022-й были отмечены как лучшие кампании года, а их авторы стали лауреатами премии «Лучшие в индустрии» в соответствующей категории

«Лучшие в индустрии» сомелье – о главных трендах и открытиях момента

Какие напитки стали открытием этого года? Что входит в моду и на что сегодня особый фокус? За какими форматами и концепциями работы с вином будущее? Отвечают лучшие сомелье страны по версии премии «Лучшие в индустрии» 

«Лучшие в индустрии» бартендеры о своих главных открытиях года и самых заметных трендах в барной индустрии 

Какие барные продукты стали профессиональным открытием этого года? Как сегодня модно наливать (и пить)? И что будет качать завтра? Отвечают «Лучшие в индустрии» бартендеры 2021

«Лучшие в индустрии» кондитеры о своих главных открытиях года и самых заметных трендах

Какие продукты, технологии или концепции стали главным профессиональным открытием этого года? Что сейчас на пике моды? Как будет развиваться кондитерская индустрия завтра? Отвечают Алексей Браташов, Оксана Кузнецова и Елена Железнякова

«Лучшие в индустрии» шеф-повара о своих главных открытиях года и самых заметных трендах

Какие продукты, концепции, технологии стали главным открытие этого года? Что в тренде сегодня и у будет особенно актуально в ближайшем будущем? Отвечают «Лучшие в индустрии» шеф-повара 2019 – 2022 

ПАРТНЕРЫ

Официальный партнер

Партнер

Официальный партнер

Официальный партнер

Партнер

Гастрономический партнер

Официальный партнер

Партнер

Партнер

Партнер

Генеральный медиа-партнер

Генеральный радио-партнер

Организационный партнер

Официальный информационный партнер. Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе

Официальный информационный партнер. Самое аппетитное медиа о еде

Организационный партнер

Информационный партнер

Генеральный радио-партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Организационный партнер

СТАТЬ ПАРТНЕРОМ

Официальный партнер

Официальный партнер

Официальный партнер

Официальный гастрономический партнер

Официальный партнер

Официальный партнер

Официальный партнер

Официальный партнер

Партнер гала-ужина

Официальный партнер

Партнер

Партнер

Партнер

Партнер

Генеральный медиа-партнер

Генеральный радио-партнер

Организационный партнер

Организационный партнер

Генеральный ТВ-партнер

Официальный информационный партнер

Бьюти-партнер

Партнер

Партнер

Партнер

Официальный информационный партнер. Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе

Официальный информационный партнер. Самое аппетитное медиа о еде

Генеральный радио-партнер

СТАТЬ ПАРТНЕРОМ

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ

18+
© ООО «Национальное творческое агентство»

Премия “Пальмовая ветвь за лучшую ресторанную концепцию”. Премия “Лучшие в индустрии”. “Топ-100 новых концепций”. Фестиваль ресторанных концепций “Кухня и бизнес”

Политика конфиденциальности

Telegram Vk Youtube

Проекты

Контакты

  • 105082 Москва, Большая Почтовая, 36, стр 10, подъезд 15, этаж 2, офис 229
  • Телефон: 
    +7-495-921-0856
  • E-mail: hello@palmafest.ru

Проекты НТА

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.

Нажмите здесь