Номинанты на премию «Лучшие в индустрии» 2021 в номинации «Бартендер года»

Премия «Лучшие в индустрии» — профессиональная премия заслуженным деятелям ресторанного бизнеса России. Вручается ежегодно на Форуме лидеров фуд-индустрии в нескольких номинациях. Выбор лучших осуществляется членами экспертного совета «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», официальным изданием премии «РестораторШеф», жюри ресторанных журналистов и экспертами рынка в области hr, дизайна и коммуникаций.

Премия в категории «Бартендер года» вручается с 2019 года. Победителей в этой номинации выбирает медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь». Список номинантов 2021 года составлен на основе лонг-листа из заявок, принятых оргкомитетом в течение года. Номинанты на премию опубликованы в алфавитном порядке. Объявление победителей этого года состоится 6 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии.

Артём Аверин

15 Kitchen + Bar, Москва

Инстаграм ресторана

Василий Жеглов

Touch Chef’s Place & Bar, Москва

Инстаграм ресторана

Михаил Кленчев

“Китайская грамота. Бар и еда”, Москва

Инстаграм ресторана

Назар Козубеков

Гастробар “Шелест” и ресторан KITCHEN, Екатеринбург

Инстаграм ресторана

Андрей Корнилов

“СИДР групп” (Merlion/La vie Aquatique/Neon Monkey/Do not disturb/Кот Шредингера/Вермутерия Re), Москва

Инстаграм ресторана

Антон Коробов

Kultura Bar, Москва

Инстаграм ресторана

Давид Мардиросьян

Ресторанный комплекс “Абрау-Дюрсо”, Новороссийск

Инстаграм ресторана

Владимир Маяков

Insider Bar, Москва

Инстаграм ресторана

Ниджат Оджагкулиев

Black Thai, Москва

Инстаграм ресторана

Михаил Падисов

Imbibe. Cocktail bar Санкт-Петербург

Инстаграм ресторана

Лионель Рабеаривелу

Imbibe. Cocktail bar, Санкт-Петербург

Инстаграм ресторана

Андрей Рогачев

Drinks@Dinners, Москва

Инстаграм ресторана

Валерий Рыжков

Eclipse, Санкт-Петербург

Инстаграм ресторана

Руслан Салахутдтнов

ГОРЯЧО. АЗИЯ Нижний Новгород

Инстаграм ресторана

Петр Сороковов

354 Group (Birds Bodrum, Birds Moscow, Ray, Ruski)

Инстаграм ресторана

Номинанты на Премию «Лучшие в индустрии 2022» в номинации «Топ-менеджер года»

«Лучшие в индустрии» — ежегодная профессиональная премия вручается с 2019 года. Уникальность этой премии в том, что стать лауреатом и попасть в Зал славы «Пальмовой ветви ресторанного

Читать полностью »

Номинанты на премию «Лучшие в индустрии 2022» в номинации «Сомелье года»

Победителей в номинации «Сомелье года» выбирают члены экспертного совета и медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь». Список номинантов 2022 года составлен на основе лонг-листа из более чем сотни заявок, принятых оргкомитетом премии в течение года.

Читать полностью »