Гастрономический журналист, колумнист "Рестораторшеф", Simple Wine News, Finedininglovers.Com, автор телеграм-канала "Профессор кислых щей"
Генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова, руководитель московского офиса
Авторы концепции Татьяна Мельникова и Екатерина Дроздова
Авторы концепции Борис Зарьков и Илья Тютенков
Управляющий партнер ресторана Modus, Москва
Генеральный управляющий ресторанного холдинга «354», Москва
Автор концепции Владимир Перельман
