ЗАЛ СЛАВЫ
Победители и финалисты премий Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса и Лучшие в индустрии
Федя, дичь! Москва
Автор концепции Сергей Ерошенко
Даниловский рынок, фудкорт, Москва
Авторы концепции – холдинг Ginza Project и проект Stay Hungry
Сахалин
Автор дизайна – Ирина Глик, GEOMETRY DESIGN
Chicha, Москва
Автор концепции Борис Зарьков
B.I.G.G.I.E, Москва
Автор концепции Илья Благовещенский
22 сантиметра, Санкт-Петербург
Авторы концепции Эльдар Кабиров и Андрей Петухов
AQ Kitchen, Москва
Авторы концепции Адриан Кетглас и Дмитрий Сергеев
45-я параллель, Москва
Автор концепции Андрей Канишевский
«Одесса-мама», Москва
Авторы концепции Анна Шпак, Татьяна Мельникова
Zotman Pizza pie, Москва
Авторы концепции Дмитрий Зотов, Сергей Крылов
By Vegan Kitchen, Москва
Авторы концепции Екатерина Самошук, Евгений Васильев
ROCK GARRET, Братск
Автор концепции Сергей Силко
«Никуда не едем», Москва
Авторы концепции Александр Кан, Дмитрий Шуршаков
La Princesse Choco, Москва
Автор концепции Алла Комиссарова
Горыныч
Автор дизайна – Наталья Белоногова, НБ-студия
ВАЙ МЭ! Москва
Авторы концепции Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава
I like wine, Москва
Автор концепции Владимир Перельман
Фарш & Бочка, Санкт-Петербург
Авторы концепции Алексей Буров, Павел Кокков
Бутерbrodskybar, Санкт-Петербург
Автор концепции Александр Затуливетров
«Оранж 3», Москва
Автор концепции Андрей Деллос
BELOCHKA, Челябинск
Автор концепции Екатерина Кханбхай (Иванова)
Чё? Харчо!
Автор концепции Борис Зарьков
Primitivo, Москва
Авторы концепции Марко Черветти, Слава Балюк
ДРУЖБА, Сочи
Автор концепции Александр Затуринский
Fiddler’s Green, Санкт-Петербург
Автор концепции Сид Фишер
Double B Coffee & Tea, Москва
Авторы концепции Анна Цфасман, Ольга Мелик-Каракозова
Meatball Heaven, Москва
Авторы концепции Денис Крупеня, Ксения Канунникова, Наталья Мишарина
Восход
Авторы дизайна – Ира и Оля Сундуковы
United Kitchen, Москва
Авторы концепции Карина Григорян, Андрей Рывкин
Prscco – бар
Авторы дизайна – Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Джон Салман
