ЗАЛ СЛАВЫ
Победители и финалисты премий Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса и Лучшие в индустрии

Студия дизайна и декора Krivtsova & Redina – Ирина Кривцова и Татьяна Редина
Лучшие в индустрии 2019 ИНТЕРЬЕР ГОДА

Алексей Сидоров
Лучшие в индустрии 2019
СПЕЦПРИЗЫ

Uhvat, Москва
Концепция Вадим Смирнов

Grand Cru, Москва
Концепция Simple Group

Артем Талалай
Лучшие в индустрии 2019
БАРТЕНДЕР ГОДА

Сергей Пушкин
Лучшие в индустрии 2019
БАРТЕНДЕР ГОДА

Анастасия Гвак
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА

Тарас Завальнюк
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА

Максим Гладышкевич
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА

Роман Романов
Шеф-сомелье ресторанной группы White Rabbit Family

Григорий Подрезов
Бренд-шеф-сомелье Bosco Group

Сергей Немцов
Шеф-сомелье ресторана “Восход”

Ольга Лящук
Шеф-сомелье ресторана “Сахалин”

Юлия Малова
Шеф-сомелье ресторана “Пифагор”

Елена Догузова
Генеральный директор винотек «Простые вещи», Москва

Наталья Казачинская
Управляющая ресторана ERWIN РекаМореОкеан, Москва

Марина Конова
Управляющая ресторана «ОнегинДача», Ростов-на-Дону

Любовь Макарова
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск

Илья Сухих
Генеральный управляющий семьи ресторанов «Супра», Владивосток

Михаил Петухов
Управляющий партнер ресторанов Novikov Group, Москва

Крылышко или ножка, Москва
Автор концепции Дмитрий Зотов

Boston Seafood&Bar, Москва
Авторы концепции Антон Лялин и Кирилл Мартыненко

Свитер с оленями (закрыт), Санкт-Петербург
Автор концепции Александр Затуливетров

Pelman Hand Made Cafe, Москва
Автор концепции Степан Пельмэн

Честная кухня, Москва
Автор концепции Сергей Ерошенко

Рибамбель, Москва
Авторы концепции Ойгуль Мусаханова и Юлия Федоришина

МумиКафе, Москва
Автор концепции Ольга Курочкина

Сытый лось, Москва
Автор концепции Александр Затуринский

Вагончик “Дары природы”, Москва
Автор концепции Иван Шишкин

Тульская Чайная, Тула
Автор концепции Алексей Малашенко