ЗАЛ СЛАВЫ
Победители и финалисты премий Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса и Лучшие в индустрии
«Раковая»
Автор концепции Евгений Ничипурук
Горыныч, Москва
Авторы концепции Борис Зарьков и Илья Тютенков
Колбасный цех, Москва
Авторы концепции Аркадий Новиков, Андрей Куспиц, Антон Пинский
True Cost Bar, Москва
Авторы концепции Александр Кан и Илиодор Марач
#СибирьСибирь, Новосибирск
Автор концепции Денис Иванов
Birch, Санкт-Петербург
Авторы концепции Арсалан и Мурад Бердиевы, Татьяна Крякунова, Александр Санжимитупов
[KU:] рамен изакая бар, Москва
Автор концепции Денис Иванов
Жан Хуан Лу, Новосибирск
Автор концепции Денис Иванов
Рыба моя, Москва
Автор концепции Владимир Перельман
Doctor Whisky, Ялта
Автор концепции Роман Лужный
Wine&Crab, Москва
Авторы концепции Иван и Сергей Березуцкие
Сыроварня, Москва
Авторы концепции Аркадий Новиков и Антон Пинский
Поехали, Москва
Авторы концепции Елена Чекалова, Александр Орлов и Леонид Парфенов
Cook’kareku, Москва
Автор концепции Александр Раппопорт
Crabs Are Coming (Crab Meet), Москва
Авторы концепции Мария Максименко и Ксения Алексеева
Chicken Run, Москва
Автор концепции Михаил Гордеев
Марк и Лев, Тульская область
Авторы концепции Ольга Стрижибикова и Михаил Лукашонок
Simple Wine & Kitchen
Автор концепции компания Simple
Галактион и Элина Табидзе
Пальмовая ветвь 2020, СПЕЦПРИЗ Выбор РЕСТОРАТОРШЕФ
Barceloneta, Сочи
Автор концепции Георгий Хвистани
Парк Культуры, Нижний Новгород
Авторы концепции: Авторевю концепции Ivlev Group (Константин Ивлев) и холдинг ICN
Кроличья Нора. Спикизи-бар, Ялта
Авторы концепции Алина Ломакина, Роман Сухарев
Megobari
Автор концепции Георгий Мартиашвили
StrEAT, Москва
Автор концепции Максим Попов
Хочу Пури, Новосибирск
Выбор гостя 2019 в номинации «Гастроэкспаты»
Кембридж кафе, Самара
Автор концепции Евгений Реймер
Едим Руками, Санкт-Петербург
Авторы концепции Ginza Project
Stories, Москва
Авторы концепции Андрей Заморуев и Владислав Корпусов
Дело в мясе
Авторы концепции Руслан Стогней, УК Вест
ШКАФ. Кофе и Вино, Йошкар-Ола
Авторы концепции Рамиль и Альбина Вафины