Лучшие в индустрии
Дата премии: 6 декабря 2021 (Форум лидеров фуд-индустрии)
Прием заявок: до 5 ноября 2021
Профессиональная премия заслуженным деятелям ресторанного бизнеса России. Вручается ежегодно на Форуме лидеров фуд-индустрии в нескольких номинациях.
Выбор лучших осуществляется членами экспертного совета «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», официальным изданием премии «РестораторШеф», жюри ресторанных журналистов и экспертами рынка в области hr, дизайна и коммуникаций.
Номинации
Топ-менеджер года
Интерьер года
Выбор ведущих дизайн-критиков, авторов архитектурных изданий и жюри премии «Пальмовая ветвь». Вручается с 2018 года.
PR-кампания года
Выбор ведущих ресторанных обозревателей и жюри Премии «Пальмовая ветвь». Вручается с 2018 года.
Шеф-повар года
Выбор медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь». Вручается с 2019 года.
Бартендер года
Выбор медиа-жюри премии «Пальмовая ветвь». Вручается с 2019 года.
Сомелье года
Выбор экспертного жюри премии «Пальмовая ветвь». Вручается с 2019 года.
