Автор концепции Александр Раппопорт
Автор концепции Алексей Метельков
Автор концепции Денис Иванов
Авторы концепции Ольга Стрижибикова и Михаил Лукашонок
Управляющая ресторана «Бибирево. Пиво и мороженое», Москва
Авторы концепции Александр Кан и Илиодор Марач
