Без рубрики

ЕВГЕНИЙ ШАМОВ

Проект СВЧ и Chef&Sommelier WTE 2017 Сомелье года Спб, WTE 2019 Сомелье года в России, Балтийский кубок 2016, 2018, Лучший сомелье России 2017, Kempinski Fresh

Яна Литвинчук

Hills and Rocks and Chef&Sommelier Винный эксперт Совладелец проекта по винному туризму

Алексей Кучеров

Hills and Rocks (Хилс и Рокс) и Chef&Sommelier (Шеф и Сомелье) Владелец винного бара Barrel на Винзаводе Владелец винодельни, организатор проекта по профессиональному винному туризму

Дмитрий Фролов

Проект СВЧ и Chef&Sommelier — Лучший Сомелье России 2015 — Победитель Балтийского кубка сомелье 2012 и 2014 — Сомелье года по версии Where to Eat

Алексей Васильчук

Совладелец ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers, в который входят ресторанные проекты: фудмолл ДЕПО.Москва; VASILCHUKÍ Chaihona №1 (Чайхона №1 братьев Васильчуков); группа 354 в Москва-Сити (Ruski,

Мария Тюменёва

Основатель и партнер агентства «Аппетитный маркетинг», которое работает с лучшими ресторанами Москвы, Петербурга, Казани, Сочи и Ростова-на-Дону 

Анатолий Корнеев

Сооснователь и вице-президент Simple Group. Винный эксперт, инициатор создания и ведущий преподаватель школы вина «Энотрия», вдохновитель появления популярного издания о вине Simple Wine News. 

Хенрик Винтер 

Хенрик Винтер в России с 1991 года, тогда он стал генеральным управляющим важнейшего для российской фуд-индустрии холдинга «Росинтер», где проработал 17 лет. С 2005 развивает собственную ресторанную компанию «Тигрус»

Алексей Горенский 

Совладелец и соучредитель красноярского ресторанного холдинга Bellini Group, инициатор создания филиала Института Поля Бокюза в составе Сибирского Федерального Университета. История холдинга Bellini Group Алексея Горенского и

Павел Кокков

Совладелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ, «Траппист», Forno Bravo, Smokey Bones, Forno Bravo Centrale — Петербург; Smoke BBQ, «Траппист» — Москва, бутика «Пивная Карта»), пивоварни

Грабли

Бронзовая Пальмовая ветвь 2006 года, Москва

Гудман

Серебряная Пальмовая ветвь 2006 года, Москва

Wine&Crab

Бронзовая Пальмовая ветвь, 2017 года, Москва

True Cost Bar

Золотая Пальмовая ветвь 2017 года, Москва

Елена Власова

Основатель кадрового агентства Horeca Talents, автор и ведущая программы «Успех ресторана» на радио Mediametrics