Zea — это путешествие по Средиземноморью: лучи солнца, бьющие в арочные окна, напоминают о морском побережье, мандариновые деревья — о садах у подножья древних гор, а радушный персонал — о гостеприимстве южных народов.
Кухню средиземноморского ресторана от холдинга Soho Family возглавляет Азиз Саффар, который разработал концепт и меню ресторана на основе аутентичных рецептов с использованием разнообразных и качественных ингредиентов — от изысканной Франции и яркой Италии до гостеприимной Греции и колоритной Испании.