Ресторан с философией felicità на Рождественской улице в Нижнем Новгороде. Это пространство южно-итальянского счастья, где мягкий свет подчёркивает терракотовые оттенки интерьера, в зале вручную готовят свежую пасту, а воздух наполнен ароматами хлеба, трав и дровяной печи.
В основе концепции — простота и тепло домашней Италии: паста собственного производства, пицца, запечённая при высокой температуре на берёзовых дровах, мясо и специалитеты из печи, премиальные морепродукты и свежие устрицы, доставляемые без передержки. В ресторане есть собственная пекарня, джелато и гастрономия на вынос.
Коктейльная карта вдохновлена dolce vita — с итальянскими ликёрами, авторскими твистами и домашним лимончелло. Винная коллекция объединяет Италию и лучшие регионы Старого и Нового Света.
Специальный фестивальный сет «Знакомство с Pinci»
— Ассорти Пинчей: тартар из говядины, вителло тоннато, пате из цыплёнка
— Патагонский кальмар
— Равиоли с козлёнком
— Ассорти домашних конфет
Стоимость сета 2900 ₽
Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.
