Osoba gastronomic panorama

ИДЕЯ

Osoba Gastronomic Panorama — это гастрономическое пространство с панорамным видом на Невский проспект и Казанский собор в историческом Доме Гансена в самом сердце Петербурга.

Проект создан Натальей Кемпф, владелицей сети отелей Kempf, а кухню возглавил Никита Сечин. Меню ресторана сочетает европейские и азиатские техники, авторские подачи и локальные специалитеты, с акцентом на морепродукты и современные гастрономические тенденции.

В интерьере элегантность соединяется с неоклассикой: хрустальные люстры, самая большая весит более 500 кг, латунные элементы и состаренные зеркала создают атмосферу монументальной изысканности.

Сотрудники очень трепетно относится к истории и памяти места, где находится ресторан, и всегда готовы поделиться интересными фактами о Доме и окрестностях.

ВКУС

Морской ёж с кремом из чёрного чеснока и пармезаном

Тарталетка с крабом и муссом из авокадо

Аранчини в стиле «Ленинградский рассольник» с томлёными телячьими хвостами / Spritz a la Russe (игристое вино, саган-дайля, зелёное яблоко)

Мраморная грудинка с трюфельным пюре / Choco-barocco (креплёное вино, тёмный шоколад)

Медовик на башкирском меду с кремом из ириса / Ягодный чай

3900 ₽

ОРГАНИЗАТОР

ПАРТНЁРЫ

Партнер

Генеральный медиа-партнер

Официальный партнер

Генеральный радио-партнер

Генеральный радио-партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Организационный партнер

Организационный партнер

Организационный партнер

КОНТАКТЫ

По всем вопросам писать на почту:
hello@palmafest.ru

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.