Мадьяр

Ресторан «Мадьяр» — это любовное послание всем гостям — и тем, кто знают и помнят самый первый ресторан сети Madyar Collection, и тем, кто оказался здесь впервые.

Современный взгляд на культурные традиции и кухню стран реки Дунай и Черноморского побережья. Уникальные для всего Краснодарского края и Юга России, щедрые и яркие подачи культовых блюд придунайской кухни в авторском переосмыслении бренд-шефа Ариши Задунайской.

Самые популярные позиции меню: венгерский гуляш, турецкие мини-манты, австрийский тафельшпиц, утка по-калашварски, шопский салат, запечённые гребешки, рёбра и стейки из премиальной говядины, приготовленные на абрикосовых поленьях на гриле Grillvett. Особая позиция меню: традиционные лепёшки — пырленки, их готовят в зале, в дровяной печи.

А обширная линейка энотеки с локальными российскими и венгерскими токайскими позициями самым лучшим образом дополнят гастрономические ощущения от визита.

Авторы концепции: Елена Троян, Олег Троян, Веста Солтанова, Ариша Задунайская, Христина Сычёва, Максим Панин, Анастасия Щепилова

Бренд-шеф: Ариша Задунайская