LUWO

ИДЕЯ

Lúwo — ресторан, вдохновлённый древней Лувийской цивилизацией, существовавшей на территории современного Восточного Средиземноморья.

Проект создан основателями ресторанной группы Origin — Артуром Шустериовасом, Филиппом Голубевым и Ильей Эстеровым, а авторскую гастрономическую концепцию воплотил шеф-повар Артём Чудненко.

Кухня Lúwo — это этнические блюда с неожиданным ориентальным влиянием. Пространство ресторана многоуровневое: каждая зона отражает уникальную атмосферу современного Пантеона, создавая баланс между историей и гастрономией.

ВКУС

Голень ягнёнка, пюре из баклажана, перец рамиро 2560 ₽

Тартар из говядины, соус из суджука 1290 ₽

Пирог с халуми, крем из грибов, шалфей 860 ₽

Ньокки с голенью ягнёнка, трюфель, соус из кардамона 1730 ₽

ОРГАНИЗАТОР

ПАРТНЁРЫ

Партнер

Генеральный медиа-партнер

Официальный партнер

Генеральный радио-партнер

Генеральный радио-партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Информационный партнер

Организационный партнер

Организационный партнер

Организационный партнер

КОНТАКТЫ

По всем вопросам писать на почту:
hello@palmafest.ru

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.