Lúwo — ресторан, вдохновлённый древней Лувийской цивилизацией, существовавшей на территории современного Восточного Средиземноморья.
Проект создан основателями ресторанной группы Origin — Артуром Шустериовасом, Филиппом Голубевым и Ильей Эстеровым, а авторскую гастрономическую концепцию воплотил шеф-повар Артём Чудненко.
Кухня Lúwo — это этнические блюда с неожиданным ориентальным влиянием. Пространство ресторана многоуровневое: каждая зона отражает уникальную атмосферу современного Пантеона, создавая баланс между историей и гастрономией.
Голень ягнёнка, пюре из баклажана, перец рамиро 2560 ₽
Тартар из говядины, соус из суджука 1290 ₽
Пирог с халуми, крем из грибов, шалфей 860 ₽
Ньокки с голенью ягнёнка, трюфель, соус из кардамона 1730 ₽
Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.
