Загородный ресторан «Лес и Кролик» — это место, где природа и гастрономия сплетаются в единое целое.
Концепция ресторана, созданная Оксаной Алексеевной Малашкиной, вдохновлена гармонией леса и возможностью ощутить вкус каждого сезона. Интерьер наполнен природными элементами, создающими атмосферу тёплого уюта, а кухня раскрывает богатство натуральных ингредиентов через авторские блюда.
Лесная кухня — это свежесть, глубокие ароматы и неожиданные сочетания, которые дарят новые гастрономические впечатления. Здесь каждая деталь продумана так, чтобы гости могли не просто насладиться едой, а почувствовать себя частью этого живого, вдохновляющего пространства.
«Лес и Кролик» — это отдых среди природы, где можно открыть для себя новые грани вкуса и провести время в гармонии с собой и окружающим миром.
ВКУС
Карпаччо из говядины с трюфельным майонезом и пармезаном
Борщ с томлёной говяжьей щекой
Говяжья щёчка томлёная в вишнёвом демиглясе с булгуром, пюре из корня сельдерея