Владимир Чистяков и Тимофей Сулима, Акмаль Рахимов и Дмитрий Сараев в интерьерах Елены Локастовой — впечатляющее созвездие имён и по-настоящему уникальное вдали от центра. «Культура встречи» меняет правила: не ехать, а жить, не следовать, а создавать, не когда все совпадёт, а прямо сейчас, не отходя от дома.
Предприниматели Владимир Кузнецов и Алексей Леонов для своего дебютного проекта придумали новый формат — ресторан с современной кухней известных шефов и авторским интерьером в премиальном ЖК. Достаточно универсальный, чтобы завтракать с утра хорошим кофе и свежей выпечкой, и достаточно стильный, чтобы отмечать особые события с друзьями или семьёй.
Возрождая традицию встреч на районе, они наполняют её новым «культурным» смыслом — про связь времён и поколений за столом, ностальгию, которая звучит не тоской по прошлому, а ложится в основу актуальных блюд, эстетику, задающую не только настроение, но и ритуалы. И главный из этих ритуалов — жить жизнь, не перебегая из одного ресторана в другой, тратя время на дорогу и деньги на такси, а находить пресловутое третье место там, где ему самое место. У дома. Поэтому первая «Культура встречи» — только начало, скоро будет ещё две. А потом ещё и ещё.
Специальное фестивальное меню «Давай при встрече!»
— Сырные гужеры с подкопчённой форелью 750 ₽
—
Тартар из сибаса с хреном и зелёными томатами 1 450 ₽
—
Вареники с тыквой и соусом фуа-гра 850 ₽
— Панна-котта хурма 700 ₽
Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.