Claudia вдохновлён образом одной из самых красивых женщин в истории кино — Клаудии Кардинале. У актрисы корни из нескольких культур: Клаудия родилась в Тунисе в итальянской семье, путешествовала по разным континентам, изучив наследие многих традиций. Её красота — естественная, не кричащая, и жизнерадостность, буквально заряжала пространство вокруг актрисы.
И эта особая, лёгкая атмосфера — главное, на чём строится философия Claudia: понятная и комфортная кухня от Глена Баллиса, приоткрывающая новые горизонты средиземноморской культуры, бар по мотивам национальных рецептов, светлое, объёмное пространство, изящно дополненное деталями ручной работы. Здесь будто принято мечтать.