Сергей Фокин
Бренд-шеф ресторана Eclipse, Санкт-Петербург
Бренд-шеф ресторана Eclipse, Санкт-Петербург
Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Шеф-повар ресторана Biologie, Москва
Шеф-бармен Touch Chef’s Place & Bar, Москва
Шеф-повар ресторана Белуга, Москва
Шеф-повар ресторана Savva, Москва
Бренд-шеф отеля «Метрополь»
Шеф-бармен 354 Group, Москва
Директор Kuznyahouse, Kuznya Cafe, Hidden, Cruise by Kuznyahouse, Санкт-Петербург
Управляющий Black Thai, Белуга, Москва
Операционный директор Bazar Family, Москва
Шеф-повар ресторана Tunguska, Красноярск. Бренд-шеф ресторанной группы Berrywood Family
Автор дизайна Наталья Белоногова
Авторы дизайна Sundukovy Sisters
Авторы дизайна и концепции FANTALIS
Авторы дизайна Валерий Лизунов, Аrchpoint
Автор дизайна Анастасия Панибратова
АНО проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы и агентство PRprosto за продвижение ресторанной индустрии и гастрономической культуры в федеральном и международном масштабе
ivlev group, Кулинарная студия Андрея Сулимы, НТА за продвижение ресторанной индустрии и гастрономии Нижнего Новгорода
Команда ресторана Tunguska, Красноярск за гастрономическое и туристическое продвижение региона
Сомелье, автор винного бара “Номер 15”, Москва
Сомелье ресторана Osteria Unica, Москва
Шеф-бармен и соуправляющий СИДР ГРУПП, Москва
За лучший сервис доставки в премиальном сегменте
За популяризацию ресторанных профессий среди молодежи
Сомелье ресторана Pavilion Пруд Патрики, Москва
Управляющая Imbibe, Commons, Санкт-Петербург
Бартендер бара «Молодость», Тюмень
Бартендер бара Noor Bar, Москва
Шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos
Шеф-сомелье ресторана Selfie
