Авторы концепции Анжелика и Владимир Бурковские
Автор концепции Татьяна Беркович
Директор Гранд-Кафе Dr. Живаго, Москва
Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва
Автор концепции Владимир Перельман
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск