Рыба, морепродукты, устрицы, тартары, севиче в формате fast casual: без официантов, но с открытой кухней, где заправляет французский шеф
Выбор гостя 2020 в номинации Smart Casual
Автор концепции: Евгений Каценельсон
Влад Пискунов
Лучшие в индустрии 2019. ШЕФ ГОДА. Шеф-повар русской кухни
