Авторы концепции Александр Кан и Илиодор Марач
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск
Генеральный управляющий семьи ресторанов «Супра», Владивосток
Управляющий директор ресторанных проектов группы компаний Simple
Ресторанный консультант
Авторы концепции Борис Зарьков и Илья Тютенков
