Игорь Кацевич

ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Пальмовая ветвь 2018, СПЕЦПРИЗ «Ресторатор года. Открытие»

Автор ресторана «Камчатка Local Kitchen» из Петропавловска-Камчатского – финалиста премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса” 2018, обладатель специального приза «Ресторатор года. Открытие» 2018

ЗАЛ СЛАВЫ «ПАЛЬМОВОЙ ВЕТВИ»

Русская Рюмочная №1, Санкт-Петербург

Автор концепции Леонид Гарбар

Cook’kareku, Москва

Автор концепции Александр Раппопорт

Анастасия Булгакова

Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва

Колбасный цех, Москва

Авторы концепции Аркадий Новиков, Андрей Куспиц, Антон Пинский

#СибирьСибирь, Новосибирск

Автор концепции Денис Иванов

Грабли, Москва

Автор концепции Роман Рожниковский

Премия “Пальмовая ветвь за лучшую ресторанную концепцию”. Премия “Лучшие в индустрии”. “Топ-100 новых концепций”. Фестиваль ресторанных концепций “Кухня и бизнес”

ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА