Последние 7 лет Джузеппе Дави работает в ресторане BUTLER на Патриарших. Из некоторых достижений: Рекомендация гида Michelin 2022. Gambero Rosso, 1 вилка 2021. Gault and Millau, 2 вилки. Гран-При мосĸовсĸого гастрономичесĸого Фестиваля 2023 и 2024. «Лучший ресторан» и «Выбор гостей 2023» по версии «Афиша.Рестораны». Бокал Wine Spectator в гиде за 2023 и 2024. Great list 2022, 2023. Ultima guide 2023. Входит в топ-100 московских ресторанов по версии WHERETOEAT 2024 г. Помимо ресторана Butler, заслужившего как профессиональное признание, так и народную любовь, ведь его называют часто “самым бронируемым” и присуждают множество негласных народных титулов, Джузеппе Дави не прекращает развивать команду и открывать новые проекты. В их число входит ресторан Buono и несколько проектов в России и за ее пределами, готовящихся к открытию.
Меню
