Авторы концепции Татьяна Мельникова и Екатерина Дроздова
Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва
Управляющий директор ресторанных проектов группы компаний Simple
Операционный директор Bazar Family, Москва
Управляющая Imbibe, Commons, Санкт-Петербург
Авторы концепции Борис Зарьков и Илья Тютенков