Лучшие в индустрии, Шеф года

Антон Ковальков

Le Pigeon, Restaurant by Deep Fried Friends, Anchovy’s Club, Москва

2024

Антон Ковальков является партнером и бренд-шефом Le Pigeon и Restaurant by Deep Fried Friends, с 2024 года стал бренд-шефом Anchovy’s Club и Porto Ydra, руководил поп-ап проектами Jane и Late CheckOut, лауреат премии “Шеф-повар года” по версии “Завтрак шефа” в 2022 и 2023 годах. А еще Антон – один из самых медийных шефов России, что не мешает ему продолжать быть практикующим шефом в реальных ресторанах и работать с реальной ресторанной едой.

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.