Автор концепции Алексей Метельков
Директор учебного центра «Кофемании», Москва
Авторы концепции Аркадий Новиков, Андрей Куспиц, Антон Пинский
Автор концепции Леонид Гарбар
Операционный директор Bazar Family, Москва
Генеральный директор объединенной компании “Рестораны Раппопорта”, Москва
