Автор концепции Роман Рожниковский
Авторы концепции Анжелика и Владимир Бурковские
Генеральный управляющий ресторанного холдинга «354», Москва
Директор учебного центра «Кофемании», Москва
Генеральный управляющий Maison Dellos
Авторы концепции Иван и Сергей Березуцкие