Компания Milimon Family и Самарский областной художественный музей запустили совместный проект «Искусство есть», который прошел в Самаре с 3 июня по 28 сентября 2023 года. В рамках проекта команда шеф-поваров ассоциации ресторанов разработали специальное меню, вдохновленное картинами И. Репина, В. Маковского, В. Рождественского и других художников, чьи работы входят в коллекцию Самарского областного художественного музея. Теперь жители и гости Самары могут попробовать искусство «на вкус». «Самарский областной художественный музей — жемчужина нашего города. В прошлом году его коллекции исполнилось 125 лет! Нам хотелось привлечь внимание к этому событию, побудить гостей наших ресторанов увидеть ее своими глазами, посетить музей, узнать больше о картинах и художниках. Так родилась идея проекта, который стал мостом между гастрономическим и изобразительным искусством», — говорит ресторатор Евгений Реймер.
В течение нескольких месяцев шеф-повара ассоциации ресторанов Milimon Family выбирали произведения классического русского и зарубежного искусства, представили свое видение картин через вкус, аромат, текстуру и даже цветовую гамму. В результате были созданы блюда, передающие атмосферу и настроение картин, размещенных в экспозиции Самарского художественного музея. «Коллекция Самарского областного художественного музея богата и разнообразна. В собрании музея представлено искусство от иконописи до русского авангарда, западноевропейское и искусство Востока. Вкусный и познавательный проект “Искусство есть” открывает новые нестандартные возможности.
Итоги первого сезона проекта в цифрах: 15 ресторанов участвовали в проекте, 10 блюд было создано по мотивам картин, более 3000 гостей за 4 месяца попробовали блюда проекта «Искусство Есть», на 35% выросла посещаемость Самарского областного художественного музея относительно прошлого года.
