ЗАЛ СЛАВЫ
Победители и финалисты премий Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса и Лучшие в индустрии
Алексей Сидоров
Лучшие в индустрии 2019
СПЕЦПРИЗЫ
Uhvat, Москва
Концепция Вадим Смирнов
Grand Cru, Москва
Концепция Simple Group
Артем Талалай
Лучшие в индустрии 2019
БАРТЕНДЕР ГОДА
Сергей Пушкин
Лучшие в индустрии 2019
БАРТЕНДЕР ГОДА
Анастасия Гвак
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА
Тарас Завальнюк
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА
Максим Гладышкевич
Лучшие в индустрии 2019 БАРТЕНДЕР ГОДА
Роман Романов
Шеф-сомелье ресторанной группы White Rabbit Family
Григорий Подрезов
Бренд-шеф-сомелье Bosco Group
Сергей Немцов
Шеф-сомелье ресторана “Восход”
Ольга Лящук
Шеф-сомелье ресторана “Сахалин”
Юлия Малова
Шеф-сомелье ресторана “Пифагор”
Елена Догузова
Генеральный директор винотек «Простые вещи», Москва
Наталья Казачинская
Управляющая ресторана ERWIN РекаМореОкеан, Москва
Марина Конова
Управляющая ресторана «ОнегинДача», Ростов-на-Дону
Любовь Макарова
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск
Илья Сухих
Генеральный управляющий семьи ресторанов «Супра», Владивосток
Михаил Петухов
Управляющий партнер ресторанов Novikov Group, Москва
Крылышко или ножка, Москва
Автор концепции Дмитрий Зотов
Boston Seafood&Bar, Москва
Авторы концепции Антон Лялин и Кирилл Мартыненко
Свитер с оленями (закрыт), Санкт-Петербург
Автор концепции Александр Затуливетров
Pelman Hand Made Cafe, Москва
Автор концепции Степан Пельмэн
Честная кухня, Москва
Автор концепции Сергей Ерошенко
Рибамбель, Москва
Авторы концепции Ойгуль Мусаханова и Юлия Федоришина
МумиКафе, Москва
Автор концепции Ольга Курочкина
Сытый лось, Москва
Автор концепции Александр Затуринский
Вагончик “Дары природы”, Москва
Автор концепции Иван Шишкин
Тульская Чайная, Тула
Автор концепции Алексей Малашенко
Фермер Базар, Москва
Автор концепции Ginza Project
