ЗАЛ СЛАВЫ
Победители и финалисты премий Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса и Лучшие в индустрии
Пирог Мясника, Москва
Авторы концепции Тахир Холикбердиев и Алексей Губкин
Матрёшка, Москва
Автор концепции Андрей Деллос
«КАМЧАТКА» Local Kitchen, Петропавловск-Камчатский
Автор концепции Игорь Кацевич
Community, Москва
Автор концепции Синиша Лазаревич
Белуга
Автор дизайна – Анастасия Панибратова
«Замес»
Авторы концепции Владимир Олькиницкий и Шакир Юлдашев
Жадина-Говядина, солёный огурец, Москва
Автор концепции Дмитрий Сухин
ORTHODOX русский бар, Санкт-Петербург
Авторы концепции Виктория Дим, Дмитрий Суворов
ADRI BBQ WINE RESTAURANT, Москва
Автор концепции Адриан Кетглас
PORKETTERIA ZIZO, Москва
Авторы концепции Уиллиам Ламберти и Бруно Марино
354 Exclusive height, Москва
Авторы концепции Алексей и Дмитрий Васильчуки, Илиодор Марач, Александр Кан, Дмитрий Сергеев
26/28, Екатеринбург
Автор концепции Владимир Олькиницкий
ЛАПША НА УШАХ, Ярославль
Авторы концепции Людмила Рожкова и Дмитрий Левченко
Sophie and Annabelle + Chippoluchio, Самара
Автор концепции Евгений Реймер
SЫTО-P’YANO, Рязань
Автор концепции Лариса Зубкова
The Repa, Санкт-Петербург
Автор концепции Алена Мельникова
STEAK IT EASY, Москва
Авторы концепции Алексей и Дмитрий Васильчуки (354 Group)
Community
Авторы дизайна – Ира и Оля Сундуковы
Хачапурия, Москва
Автор концепции Лика Льюин
15 kitchen+bar, Москва
Автор концепции Зоя Шатилова
Федя, дичь! Москва
Автор концепции Сергей Ерошенко
Даниловский рынок, фудкорт, Москва
Авторы концепции – холдинг Ginza Project и проект Stay Hungry
Сахалин
Автор дизайна – Ирина Глик, GEOMETRY DESIGN
Chicha, Москва
Автор концепции Борис Зарьков
B.I.G.G.I.E, Москва
Автор концепции Илья Благовещенский
22 сантиметра, Санкт-Петербург
Авторы концепции Эльдар Кабиров и Андрей Петухов
AQ Kitchen, Москва
Авторы концепции Адриан Кетглас и Дмитрий Сергеев
45-я параллель, Москва
Автор концепции Андрей Канишевский
«Одесса-мама», Москва
Авторы концепции Анна Шпак, Татьяна Мельникова
Zotman Pizza pie, Москва
Авторы концепции Дмитрий Зотов, Сергей Крылов
