ПРОГРАММА 11 ДЕКАБРЯ 2019

12.40 МИХАИЛ ЛЕВЧЕНКО

РЕСТОРАТОР
Совладелец молодой ресторанной компании, в активе которой есть уже несколько громких трендовых проектов демократичного сегмента, таких как J'PAN (финалист "Пальмовой Ветви" 2019), Ra'Men, Touch of Matcha. Михаил окончил бакалавриат и магистратуру экономического факультета МГУ, а также дополнительную магистратуру РАНХиГС, работал в компании PwC, где занимался консалтинговыми проектами, связанными с госуправлением и финансами. Закончил совместную образовательную программу экономфака МГУ и Strelka institute. После ухода из PwC продолжил заниматься исследованиями городов на Географическом факультете МГУ и в качестве младшего научного сотрудника Института географии РАН. А потом оставил научную карьеру и занялся ресторанным бизнесом, и на Форуме лидеров 11 декабря мы узнаем почему все произошло именно так, и каким видят будущее индустрии ее молодые представители.

Правила ресторана будущего от Михаила Левченко


КУПИТЬ БИЛЕТЫ НА ФОРУМ
программа форума ресторатор