«Винный базар»

Авторы концепции Евгения Качалова, бренд-шеф Илья Лустин, шеф-сомелье Денис Юрченко

«ПроМясо»

Выбор гостя 2018 в номинации «Дым с огнем»

Поехали, Москва

Авторы концепции Елена Чекалова, Александр Орлов и Леонид Парфенов

Megobari

Автор концепции Георгий Мартиашвили

Stories, Москва

Авторы концепции Андрей Заморуев и Владислав Корпусов

Drinks@Dinners, Москва

Авторы концепции команда ресторана Drinks@Dinners, компания IF Studio Production

Villa Pasta, Москва

Концепция Ресторанный холдинг Gourmet Alliance (Гурме Альянс)

Депо.Москва

Авторы концепции Алексей Васильчук и партнеры