20 АПРЕЛЯ 2020

10.00 Бизнес-фестиваль ресторанных концепций: кейсы и кухня
19.00 Международная премия за лучшую ресторанную концепцию
VII Бизнес-фестиваль ресторанных концепций
ЧТО ЭТО
полноценные кейсы со стороны бизнеса и кухни десяти разных актуальных ресторанных концепций России - финалистов премии "Пальмовая ветвь"
ДЛЯ КОГО
для каждого, кто хочет начать свой ресторанный бизнес или вывести имеющиеся проекты на новый уровень
КОГДА И ГДЕ
в понедельник 20 апреля 2020 года с 10 утра в современном зале "Мир" на Цветном бульваре в Москве
Как это было: ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ 2019
Открыт прием заявок на Премию Пальмовая ветвь 2020
11 ДЕКАБРЯ В РАМКАХ ФОРУМА ЛИДЕРОВ ФУД-ИНДУСТРИИ БУДЕТ ОБЪЯВЛЕН ЛОНГ-ЛИСТ ПРЕМИИ "ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ" ТОП-100
На основе списка ТОП-100, после его официальной публикации, члены экспертного совета премии, согласно ее базовым критериям, отбирают 10 участников национального финала "Пальмовой ветви".

Одного победителя и лучшую концепцию 2019 года, по международным правилам этой профессиональной премии, выбирают участники индустрии в режиме онлайн на специальной церемонии (лучшая концепция 2019-го будет выбрана в 20 апреля 2020-го в Москве).

Победитель становится участником международной премии Palme d'Or, финал которой проходит в одной из стран-участниц премии и где между собой за европейское золото соревнуются победители национальных премий из России, Украины, Франции, Бельгии, Германии, Швейцарии.

Напоминаем, что в ТОП-100 могут попасть проекты, имеющие признаки новизны, оригинальности, быстрой окупаемости, возможной тиражируемости концепции, открытые в текущем (2019) году.
ОРГАНИЗАТОРЫ
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ