ТОП-100 новых ресторанных концепций 2022 года был объявлен 12 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии
1870 Abrau-Durso Wine & Food
Москва
Автор концепции Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»
Шеф Павел Тарасов
Подробнее о ресторане
Alpaca
Москва
Автор концепции Максим Орлов, Петр Радзиховский
Шеф Сергей Шиянов и Никита Андреев
Подробнее о ресторане