Генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова, руководитель московского офиса
Управляющая ресторана «Бибирево. Пиво и мороженое», Москва
Автор концепции Роман Ракуса
Генеральный управляющий Maison Dellos
Авторы концепции Антон Лялин и Кирилл Мартыненко
Автор концепции Роман Лужный
