«Никуда не едем», Москва
Авторы концепции Александр Кан, Дмитрий Шуршаков
Профессиональная международная премия за лучшую ресторанную концепцию. Российский национальный финал премии вручается с 2006 года. Palme d’Or ежегодно проходит во Франции, Бельгии, Германии, Швеции, Турции, Украине. “Золотые” концепции от каждой страны встречаются на международном гранд-финале.
Авторы концепции Александр Кан, Дмитрий Шуршаков
Автор концепции Алла Комиссарова
Авторы концепции Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава
Автор концепции Владимир Перельман
Авторы концепции Алексей Буров, Павел Кокков
Автор концепции Александр Затуливетров
Автор концепции Андрей Деллос
Автор концепции Екатерина Кханбхай (Иванова)
Автор концепции Борис Зарьков
Авторы концепции Марко Черветти, Слава Балюк
Автор концепции Александр Затуринский
Автор концепции Сид Фишер
Авторы концепции Анна Цфасман, Ольга Мелик-Каракозова
Авторы концепции Денис Крупеня, Ксения Канунникова, Наталья Мишарина
Авторы концепции Карина Григорян, Андрей Рывкин
Автор концепции Александр Лингурян
Авторы концепции Матильда и Сергей Шнуровы
Авторы концепции Аркадий Новиков и Михаил Петухов
Автор концепции Денис Иванов
Авторы концепции Нина Гудкова и Павел Костеренко
Автор концепции Татьяна Беркович
Автор концепции Дмитрий Зотов
Авторы концепции Нюргустана и Иннокентий Лукины
Автор концепции Александр Раппопорт
Автор концепции Алексей Метельков
Автор концепции Роман Ракуса
Авторы концепции Рустам Тангиров
Автор концепции Рамиль Вафин
Авторы концепции Евгения Качалова, бренд-шеф Илья Лустин, шеф-сомелье Денис Юрченко
Выбор гостя 2018 в номинации «Дым с огнем»
Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.