Сергей Плескач, управляющий Бар Булгаков, Красноярск
Почему Сергей достоин звания “Лучший в индустрии”? Все просто. Сережа всегда брал на себя много задач, подстраховывал команду, относился с любовью к работе, с вниманием
Ежегодная профессиональная премия. Вручается с 2018 года. Выбор ведущих HR-специалистов, журнала “РестораторШеф” и жюри премии «Пальмовая ветвь»
Почему Сергей достоин звания “Лучший в индустрии”? Все просто. Сережа всегда брал на себя много задач, подстраховывал команду, относился с любовью к работе, с вниманием
Евгений о себе: В 2002 году начал заниматься бизнесом и основал сеть салонов связи, которая насчитывала 60 магазинов в Волгоградской и Астраханской областях, с годовым
Анна о себе: С детства мне была интересна тема кулинарии, поэтому выбор профессии был очевиден и я поступила в экономико-технологический колледж питания в Санкт-Петербурге, который
Михаил Лебедев пришел на должность генерального директора ресторана SAVVA в 2019 году. До ресторана SAVVA, Михаил успел поработать в ресторане The Most, а начиная с
Директор Kuznyahouse, Kuznya Cafe, Hidden, Cruise by Kuznyahouse, Санкт-Петербург
Управляющий Black Thai, Белуга, Москва
Операционный директор Bazar Family, Москва
Управляющая Imbibe, Commons, Санкт-Петербург
Директор Гранд-Кафе Dr. Живаго, Москва
Управляющий директор ресторанных проектов группы компаний Simple
Генеральный управляющий ресторанного холдинга «354», Москва
Операционный директор ресторана BRO&N, Москва
Управляющий партнер ресторана Modus, Москва
Генеральный директор винотек «Простые вещи», Москва
Управляющая ресторана ERWIN РекаМореОкеан, Москва
Управляющая ресторана «ОнегинДача», Ростов-на-Дону
Управляющая сетью кондитерских-пекарен “Сладкие мечты”, Якутск
Генеральный управляющий семьи ресторанов «Супра», Владивосток
Управляющий партнер ресторанов Novikov Group, Москва
Генеральный директор объединенной компании “Рестораны Раппопорта”, Москва
Генеральный управляющий Italy Group, Санкт-Петербург
Ресторанный консультант
Генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова, руководитель московского офиса
Директор учебного центра «Кофемании», Москва
Партнер консалтингового агентства UnoDosTres
Управляющая ресторана «Бибирево. Пиво и мороженое», Москва
Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти, Москва
Генеральный управляющий Maison Dellos
