Ресторатор, со-владелец компании Pub Life Group (ирландские пабы Punch&Judy, Lion’s Head, Tap&Barrel, Big Jim’s, Drunken Duck, Tipsy, O’Donoghues) и мастерской “Бюро находок” по созданию удивительных объектов общепита, гостеприимства и арта (паб-театр Abbey Players, The Left Bank Pub и “Клуб Козлова”, паб Black Swan и “Тайная комната”, невинный бар Bambule и бразильский Botafogo)