ЗАЛ СЛАВЫ

leaders talk

Приём заявок с 1 июля до 1 октября 2025

1 декабря

Церемония награждения

Стать партнером премии

SAVE THE DATE
1ДЕКАБРЯ 2025

Правила внутрикорпоративной коммуникации. Как это делают в холдинге Vasilchuki Restaurant Group
Ресторатор, президент Ассоциации ресторанов Milimon Family, автор концепции «Белотурка» (золотая «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2024), Самара
Ресторатор, со-владелец компании Pub Life Group (ирландские пабы Punch&Judy, Lion’s Head, Tap&Barrel, Big Jim’s, Drunken Duck, Tipsy, O’Donoghues) и мастерской “Бюро находок” по созданию удивительных объектов общепита, гостеприимства и арта (паб-театр Abbey Players, The Left Bank Pub и “Клуб Козлова”, паб Black Swan и “Тайная комната”, невинный бар Bambule и бразильский Botafogo)
Ресторатор, общественный деятель, собственник ресторанного холдинга «МаксиМ», Тюмень
Ресторатор, совладелец проектов TTBistro, «Горячо Кейтеринг», КРАСА и операционный управляющий в BerezkaGroup, Нижний Новгород
Операционный директор Управляющей Компании Pro.хинкали и директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden
Основатель сети корейского стритфуда Chicko и станции раменов KONO, Москва, Новосибирск, Екатеринбург и др.
Колбасный мастер, автор проектов «Ле Бон Гу», «Гаргантюа», соавтор концепции «Колбасный цех» (золотая «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2018)
Ресторатор, автор концепции шоу-ресторана Balagan (бронзовая «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2021), Москва
Ресторатор, автор проектов «Мадам Буше», «Штайндамм 99», «Лев Бородинский» и БАЛТ (серебряная «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2024), Зеленоградск
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. Вехи истории России: путь от советских ресторанов до звезд Мишлен
Управляющий партнер и генеральный «Феодальной Сети Баров» («Руки Вверх! Бар», NEBAR, EL CHAPO, IRISKY, SPLETNI)
Владелец сети Kumpan Café, Уфа
Ресторатор, президент группы компаний «ПИР», Нижний Новгород
Ресторатор, владелец компании «Рестораны Дениса Иванова», Новосибирск
Совладелец и креативный директор Berrywood Family
, Красноярск
Cовладельцы гастробара «Соль» и ресторана Seasons, Калининград
Ресторатор, основатель компании «CENTER – рестораны Кирилла Шлаена», Екатеринбург
Шеф-повар, автор и владелец гастробара «Очередь», ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли», Краснодар
Ресторатор, основатель и генеральный директор управляющей и консалтинговой компании «Поляна», Самара
Управляющий партнер семьи грузинских ресторанов «Супра», Владивосток

Введите текст заголовка

Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.