Фестиваль ресторанных концепций

Интенсив в режиме нон-стоп на одной сцене от команд 12 самых успешных ресторанов России. Финалисты «Пальмовой ветви» этого года выступят на Фестивале ресторанных концепций и раскроют секреты успеха собственного бизнеса.

IV Фестиваль ресторанных концепций “Пальмовая ветвь” состоится 24 апреля 2017 года в ТКЗ “Мир” (Москва, Цветной бульвар, д 11 стр 2)

Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь» ежегодно собирает более 500 посетителей, предлагая профессионалам ресторанной индустрии, интересующимся новыми тенденциями, посмотреть на свой бизнес, как со стороны кухни, так и со стороны бизнес-идеи, познакомиться с поставщиками.

 

 

 

Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь» это:

  • Мастер-классы от знаменитых шефов, авторов успешных ресторанных концепций,
  • Обсуждение тенденций ресторанного бизнеса, рекомендации экспертов и управляющих высокодоходных ресторанов;
  • DEMO|TASTE – зона: дегустации напитков и продуктов от лучших поставщиков; демонстрация оборудования, сервиса для ресторанов; перспективные контакты с новыми партнерами;
  • Грандиозная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь»;
  • Гастрономический гала-ужин